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Sabe-se
que, no mundo das artes marciais, os atletas são expostos diariamente a graves
lesões e dores articulares, quer seja nos joelhos, punhos, cotovelos e/ou
tornozelos. Com o auxílio da nutrição esportiva, que com os recursos
ergogênicos (ergo = trabalho; gen = produção de) dispostos no mercado, tais
atletas podem estar se prevenindo contra esses momentos indesejáveis,
aumentando e melhorando sua performance dentro dos octógonos ou tatames, diminuindo,
assim, o tempo de “estaleiro” (período de recuperação).
Por
exemplo, os praticantes de jiu jitsu convivem diariamente com dores articulares
ou inflamações, dependendo do nível da lesão, por ser um esporte que visa
sempre finalizar o oponente através de imobilizações articulares. Em não havendo
o cuidado de se manter a integridade do adversário, pode-se induzir até
fraturas expostas.
Atualmente,
no mercado dos suplementos e produtos manipulados encontramos um poderoso
recurso ergogênico composto por Glucosamina, Condroitina, Ácido Hialurônico e
MSM (Metilsulfanilmetano), que juntos entram em sinergia e ajudam contra as
dores e inflamações articulares. Falemos um pouco de cada um:
Glucosamina – é uma molécula natural utilizada
na biossíntese dos proteoglicanos que integram a matriz da cartilagem articular
com o ácido hialurônico presente no líquido sinovial. A falta de glucosamina acarreta
em diminuição da permeabilidade da cápsula articular (devido ao processo
inflamatório) e alterações enzimáticas nas células da membrana sinovial e da
cartilagem (falha na conversão de glicose em glucosamina). O aporte exógeno desse
substrato estimula a produção de proteoglicanos, o crescimento e regeneração
das superfícies articulares, a síntese de ácido condroitinsulfônico e favorece
a calcificação do osso.
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Acido Hialurônico – auxilia na lubrificação e na absorção de
impactos das articulações.
Metilsulfonilmetano (MSM) – o MSM representa
uma fonte natural de enxofre para o corpo, sendo um componente essencial para a
construção dos aminoácidos contidos nas proteínas. Outros benefícios oferecidos
pelo MSM são o alívio da artrite, melhoria da flexibilidade e rapidez na
cicatrização de feridas.
Condroitina
– consiste numa cadeia de moléculas repetidas, chamadas de mucopolissacarídeos,
a qual existe naturalmente nas cartilagens, pele e ossos; e que formam junto
com as proteínas não-globulares a matriz intercelular. Possui também a propriedade
de formar soluções viscosas com alto poder hidratante. A condroitina está presente no
revestimento dos vasos sanguíneos e bexiga urinária, ajudando a prevenir os
movimentos anormais do sangue, urina ou de componentes que cruzam a barreira dos
vasos ou da parede da bexiga.
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Ainda podemos
destacar que o uso associado de Vitamina C que juntamente com o MSM estimula a
produção de colágeno.
Este conjunto de
nutrientes é excelente recurso na nutrição esportiva atual no auxilío à redução
de dores e inflamações articulares, mas devemos sempre lembrar de, antes de
usar qualquer suplemento ou recurso ergogênico, consultar um nutricionista
esportivo para verificar suas reais necessidades e analisar possíveis efeitos
colaterais oriundos do uso desses compostos em megadoses.
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Rafael Rabelo
Nutricionista Esportivo
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